🐮🐷産地研修を行いましたin 鹿児島🐷🐮

2025年1月16日(木)～17日(金)に当社員６名が第３回鹿児島県産地研修を行いました！！

入社１年目の社員から中堅社員、またキャリア採用の方まで幅広い年代が集まりました(^▽^)/

１日目は、子牛市場と牛の枝庫・加工場の見学を行いました。

特に牛の枝庫では、格付けやせん畜の仕方を学び、加工場では枝肉から部分肉になる工程をみました！

２日目は、牛農場と豚がお肉になる工程の見学を行いました。

特に牛農場では、繁殖農場から哺育繁殖農場・肥育センターまでの流れを一貫して行われており、それぞれの段階での飼育方法について学べました！

短い2日間でしたが、産地研修を通して様々な人との交流および知識を習得できました！

また次開催を楽しみにしてます😊

以下産地研修の様子です！！